2004年3月22日　東京高等裁判所　判決

焼酎の蒸留かすから作る飲料の特許

結果　—向き―

あらまし	ある出願人が、芋や穀物から作る乙類焼酎の蒸留で残ったかすに甘味料を加え、すりつぶして飲料を作る方法とその飲料について特許を出願した。特許庁は特許を認めず、出願人の不服申立ても退けた。出願人は、この特許庁の判断（審決）の取消しを求めて裁判を起こした。
それまでの判断	特許庁は、焼酎などの蒸留かすに糖類を加えて飲料を作る以前の公開文献の発明と、焼酎についてよく知られた事柄から、専門家なら簡単に思いつける発明だとして、特許を認めない審決をした。
判断	出願人の請求を退けた。特許を認めなかった特許庁の判断に誤りはないとした。以前の文献には、焼酎の蒸留かすをこさずにそのまま使う方法も書かれている。その方法の具体例がないことだけで、こした液を使う方法に限られるとはいえないとした。果汁を作るときにミキサーなどで繊維をすりつぶし、舌ざわりをよくする方法は広く知られていた。砂糖を加えた後にすりつぶす工夫も、その効果も簡単に予想できるとした。

あらまし

ある出願人が、芋や穀物から作る乙類焼酎の蒸留で残ったかすに甘味料を加え、すりつぶして飲料を作る方法とその飲料について特許を出願した。特許庁は特許を認めず、出願人の不服申立ても退けた。出願人は、この特許庁の判断（審決）の取消しを求めて裁判を起こした。

それまでの判断

特許庁は、焼酎などの蒸留かすに糖類を加えて飲料を作る以前の公開文献の発明と、焼酎についてよく知られた事柄から、専門家なら簡単に思いつける発明だとして、特許を認めない審決をした。

判断

出願人の請求を退けた。特許を認めなかった特許庁の判断に誤りはないとした。

以前の文献には、焼酎の蒸留かすをこさずにそのまま使う方法も書かれている。その方法の具体例がないことだけで、こした液を使う方法に限られるとはいえないとした。

果汁を作るときにミキサーなどで繊維をすりつぶし、舌ざわりをよくする方法は広く知られていた。砂糖を加えた後にすりつぶす工夫も、その効果も簡単に予想できるとした。

裁判の流れ

段階	裁判所	日付	種類	結果	判決文
高裁	東京高等裁判所平成15年（行ケ）第409号 2004.03.22—　この判決	2004.03.22	―	—	この判決

判決文が公開されていないものは、分かっていることだけを載せています。

3人

名前	立場	向き	個別意見・役割
北山元章	賛成	―	裁判長
青柳馨	賛成	―
沖中康人	賛成	―

判決のデータは裁判所ウェブサイトの裁判例検索などから集めています。傾向の色は、これまでの判決をもとにした目安です。

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