2003年3月13日 大阪高等裁判所 判決
洗い米の特許と無洗米の製造装置
結果 —向き―
| あらまし | 「洗い米及びその包装方法」という特許を共同で持つ東洋精米機製作所が、サタケの無洗米と、その無洗米を作る精米システム「ネオ・テイスティ・ホワイト・プロセス」が特許を侵害していると訴えた。サタケの装置は、米に少量の水を加えてかき混ぜたあと、温めたタピオカなどの粒（熱付着材）と一緒にかき混ぜて糠を取る仕組みだった。東洋精米機製作所は、無洗米と装置の製造や販売などをやめるよう求めた。 |
|---|---|
| それまでの判断 | 大阪地方裁判所は、特許でいう「洗滌」は水で糠を取り、ふつうの家庭で米を研ぐ程度まで糠を取ることを指すとした。そのうえで、サタケの装置では水を加える段階ではその程度まで糠が取れておらず、熱付着材を使う段階で初めて糠が取れるとして、特許の範囲に入らないと判断し、請求を退けた。 |
| 判断 | 特許でいう「洗滌」は、水だけでふつうの家庭で研ぐ程度まで糠を取れることが前提だと判断し、一審の判断を支持して控訴を退けた。 サタケの装置で水を加える段階だけでその程度まで糠が取れていると認める証拠はないとした。パンフレットの図や電子顕微鏡の実験でも、それは裏付けられないとした。 水と熱付着材を一緒に使って初めて十分に糠が取れる方法は特許の「洗滌」に当たらず、装置の製造販売が特許の侵害につながるともいえないとした。 |
- 裁判年月日
- 2003年3月13日
- 裁判所
- 大阪高等裁判所
- 種類
- ―
- 事件番号
- 平成14年（ネ）第711号
- 結果
- —
- 向き
- ―
- 原文
- 裁判所ウェブサイト
裁判の流れ
| 段階 | 裁判所 |
|---|---|
| 一審 | 大阪地方裁判所―請求を退けた ― |
| 高裁 | 大阪高等裁判所 平成14年（ネ）第711号 2003.03.13— この判決 |
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この判決をした裁判官
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