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2002年3月28日 東京高等裁判所 判決

トレハロース入り焼き菓子の特許無効

結果 —向き―

あらまし江崎グリコは「トレハロース(糖の一種)を原料の0.1重量%以上含む焼き菓子」とその製造方法について特許を持っていた。この特許はトレハロースで焼き菓子の風味が長持ちするというものだった。林原生物化学研究所は、以前の文献に同じ内容が載っていたなどとして、特許を無効にするよう特許庁に求めた。特許庁がこの求めを退けたため、研究所はその判断(審決)の取消しを求めて裁判を起こした。
それまでの判断特許庁は、以前の文献にはトレハロースを0.1重量%以上含む焼き菓子までは書かれておらず、風味を保つ目的も示されていないとして、特許を無効にする請求を退けた。
判断

1990年の雑誌記事には、トレハロースで乾燥させた卵や牛乳を使うケーキミックスを焼いたケーキが書かれていた。0.1重量%以上含むものも書かれているといえるとして、特許庁の判断を取り消した。

仮にそうでなくても、トレハロースを約0.66%含むヨークシャープディングを記載した文献もあり、この発明は専門家なら簡単に思いつけた。

風味を保つという目的は進歩性の根拠にならず、その効果も予想を大きく超えるものではない。製造方法の発明にも同じ判断が当てはまるとした。

裁判年月日
2002年3月28日
裁判所
東京高等裁判所
種類
―
事件番号
平成12年(行ケ)第312号
結果
—
向き
―
原文
裁判所ウェブサイト

裁判の流れ

段階裁判所日付種類結果判決文
高裁東京高等裁判所

平成12年(行ケ)第312号

2002.03.28— この判決
2002.03.28―—この判決

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この判決をした裁判官

3人
傾向名前立場向き個別意見・役割
山下 和明賛成―裁判長
設樂 隆一賛成―
宍戸 充賛成―

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