2002年1月31日 大阪地方裁判所 判決
無洗米の特許と「洗滌」の意味
結果 —向き―
| あらまし | 研がずに炊ける「洗い米」の特許を共有する会社が、別の会社の精米加工システムとそれで作られる精白米が特許を侵害していると主張した。特許の内容は、洗滌で吸った水分が米粒の表面近くにとどまるうちに強制的に水を除き、亀裂がなく、糠がほとんど除かれた、平均含水率約13〜16％の米というものだった。相手の会社のシステムは、米に重さの5％の水を加えて攪拌した後、加熱したタピオカの粒と混ぜて糠を取るものだった。特許を持つ会社は、この精白米とシステムの製造や販売などの差止めを求めた。 |
|---|---|
| 判断 | 特許の「洗滌」は、水によって、消費者がふだん米を研ぐ程度まで糠を取り除くことをいい、固体で糠を取るものは当たらないと判断した。 相手の製法は5％の水で糠をふやかすだけで、糠が十分取れるのは固形のタピオカに付着させる工程を経てからなので、「洗滌」に当たらないとした。 精白米は特許の範囲に入らないため、製造システムの差止めも含め、特許を持つ会社の請求をすべて退けた。 |
- 裁判年月日
- 2002年1月31日
- 裁判所
- 大阪地方裁判所
- 種類
- ―
- 事件番号
- 平成12年（ワ）第7510号
- 結果
- —
- 向き
- ―
- 原文
- 裁判所ウェブサイト
裁判の流れ
| 段階 | 裁判所 |
|---|---|
| 地裁 | 大阪地方裁判所 平成12年（ワ）第7510号 2002.01.31— この判決 |
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この判決をした裁判官
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