2013年1月30日 知的財産高等裁判所 判決
ノンフライ即席麺の製法特許の有効性
結果 請求棄却向き―
| あらまし | サンヨー食品は、粒の大きい粉末状の油脂などを生地に混ぜ、蒸した麺を110℃以上の熱風でふくらませながら乾かす即席麺の製造方法について特許を持っていた。日清食品ホールディングスは、この特許は以前からある技術をもとに簡単に思いつけるもので、明細書の書き方にも問題があるとして、特許庁に無効にするよう求めた。特許庁が求めを退けたため、日清食品ホールディングスがその判断の取消しを求めて訴えた。 |
|---|---|
| それまでの判断 | 特許庁は、サンヨー食品が明細書の表にある「標準偏差」の数値を直した訂正を認めた。そのうえで、この特許は以前の技術から簡単に思いつけるものではなく、明細書の書き方にも問題はないとして、無効にする求めを退けた。 |
| 判断 | 明細書の表の数値の訂正は、本来書くべき計算方法の値に直して分かりにくい記載をはっきりさせたもので、特許の範囲を広げるものではなく、認められるとした。 先行文献の製法は二段階で乾かすことで麺を均一にふくらませるもので、粉末油脂の穴で水分を逃がし麺の割れを防ぐ発想は示されておらず、簡単に思いつけないとした。 予備乾燥をしない具体例が明細書になくても、麺の太さや熱風の条件を調整すれば実施でき、明細書の記載に不備はないとして、請求を退けた。 |
- 裁判年月日
- 2013年1月30日
- 裁判所
- 知的財産高等裁判所
- 種類
- ―
- 事件番号
- 平成24年（行ケ）第10036号
- 事件名
- 審決取消請求事件
- 結果
- 請求棄却
- 向き
- ―
- 原文
- 裁判所ウェブサイト
裁判の流れ
| 段階 | 裁判所 |
|---|---|
| 高裁 | 知的財産高等裁判所 平成24年（行ケ）第10036号 2013.01.30請求棄却 この判決 |
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