2005年7月7日　知的財産高等裁判所　判決

蛸蒸し機の実用新案の進歩性

結果　審決取消向き―

あらまし	食品会社「アルス」は、「蛸蒸機」の実用新案を登録していた。トンネル式の蒸し釜の中をコンベアで蛸を運び、蒸し釜の出口近くに置いた煮沸槽で処理液を使って煮る装置だ。水産会社など2社は、この登録は無効だとして特許庁に審判を申し立てた。しかし退けられたため、特許庁のその判断（審決）を取り消すよう求めた。
それまでの判断	特許庁は2003年12月16日、権利者による登録内容の訂正を認めた。そのうえで、この考案は過去の文献に載った技術からきわめて簡単に思いつけるものとはいえないとして、無効の申立てを退けた。
判断	「処理液」の書き方があいまいだという主張は、審判で審理されていないので、この裁判では持ち出せないとした。念のため検討しても、理由はないと判断した。蛸蒸し機の蒸し釜の中に煮沸槽を置くことは、過去の文献から専門家なら簡単に思いつけるとした。煮沸槽を入口・中ほど・出口のどこに置くかも、自由に決められる設計の問題だとした。アルカリ性の液で煮ると色つやが良くなる効果はもともと知られていたものだとした。考案は簡単に思いつけるのに、特許庁はそうでないと誤ったとして、審決を取り消した。

あらまし

食品会社「アルス」は、「蛸蒸機」の実用新案を登録していた。トンネル式の蒸し釜の中をコンベアで蛸を運び、蒸し釜の出口近くに置いた煮沸槽で処理液を使って煮る装置だ。水産会社など2社は、この登録は無効だとして特許庁に審判を申し立てた。しかし退けられたため、特許庁のその判断（審決）を取り消すよう求めた。

それまでの判断

特許庁は2003年12月16日、権利者による登録内容の訂正を認めた。そのうえで、この考案は過去の文献に載った技術からきわめて簡単に思いつけるものとはいえないとして、無効の申立てを退けた。

判断

「処理液」の書き方があいまいだという主張は、審判で審理されていないので、この裁判では持ち出せないとした。念のため検討しても、理由はないと判断した。

蛸蒸し機の蒸し釜の中に煮沸槽を置くことは、過去の文献から専門家なら簡単に思いつけるとした。煮沸槽を入口・中ほど・出口のどこに置くかも、自由に決められる設計の問題だとした。

アルカリ性の液で煮ると色つやが良くなる効果はもともと知られていたものだとした。考案は簡単に思いつけるのに、特許庁はそうでないと誤ったとして、審決を取り消した。

裁判の流れ

段階	裁判所	日付	種類	結果	判決文
高裁	知的財産高等裁判所平成17年（行ケ）第10290号 2005.07.07審決取消　この判決	2005.07.07	―	審決取消	この判決

判決文が公開されていないものは、分かっていることだけを載せています。

3人

名前	立場	向き	個別意見・役割
塚原朋一	賛成	―	裁判長
田中昌利	賛成	―
佐藤達文	賛成	―

判決のデータは裁判所ウェブサイトの裁判例検索などから集めています。傾向の色は、これまでの判決をもとにした目安です。

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