2004年4月27日 東京高等裁判所 判決
冷凍麺の蒸気解凍特許の温度の意味
結果 —向き―
| あらまし | 日清フーズは、冷凍麺に温度101～125℃の水蒸気を吹き付けて解凍・加熱する方法の特許を持っていた。直本工業は、この「101～125℃」が、蒸気を吹き出すときの温度なのか、麺に当たるときの温度なのか分からず、特許の書き方に不備があるとして、特許庁に特許を無効にするよう求めた。特許庁が請求を退けたため、直本工業はその判断の取消しを求めて裁判を起こした。 |
|---|---|
| それまでの判断 | 特許庁は、この温度が水蒸気を吹き出すときの温度であることは書き方から明らかで、明細書の記載に不備はないとして、無効にしてほしいという請求を退けた。 |
| 判断 | 特許庁の判断に誤りはないとして、直本工業の請求を退けた。 「温度101～125℃の水蒸気を噴射接触」という語順や、麺に当たる場所の温度は測りにくいことから、この温度は吹き出すときの温度と読むのが自然だとした。 温度と圧力の数値が合わないという主張は、密閉して安定した状態でしか成り立たない関係を前提にしたものなので、書き方の不備にはならないとした。 |
- 裁判年月日
- 2004年4月27日
- 裁判所
- 東京高等裁判所
- 種類
- ―
- 事件番号
- 平成15年（行ケ）第469号
- 事件名
- 審決取消請求事件
- 結果
- —
- 向き
- ―
- 原文
- 裁判所ウェブサイト
裁判の流れ
| 段階 | 裁判所 |
|---|---|
| 高裁 | 東京高等裁判所 平成15年（行ケ）第469号 2004.04.27— この判決 |
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この判決をした裁判官
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