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2013年11月12日 知的財産高等裁判所 判決

切り込みを入れた切餅の特許

結果 請求棄却向き―

あらまし越後製菓は、切餅の側面に切り込みを入れ、焼いたときに上側が持ち上がって中身が外へ噴き出すのを抑えるという「餅」の特許を持っていた。たいまつ食品など餅メーカー3社は、この発明は完成していない、説明が不十分だ、言葉の意味が不明確だとして、特許を無効にするよう特許庁に求めた。特許庁が求めを退けたため、3社はその判断の取消しを求めて裁判を起こした。
それまでの判断特許庁は2013年1月29日、発明は完成しており、明細書の説明も十分で、特許の範囲も明確だとして、3社の無効の求めを退けた。
判断

側面の切り込みで上側が持ち上がり、上下の焼けた面の間に中身が挟まる形にふくらむため、網に垂れるほどの噴き出しを抑えられ、発明は完成している。

片側だけが持ち上がる形も「最中やサンドウイッチのような状態」に含まれる。製造元の違う餅どうしを比べた3社の実験では、切り込みの効果は否定できない。

明細書の説明は専門家が実際に作れる程度に十分で、「膨化した中身」「焼板状部」の意味も明確だとして、3社の請求を退けた。

裁判年月日
2013年11月12日
裁判所
知的財産高等裁判所
種類
―
事件番号
平成25年(行ケ)第10061号
事件名
審決取消請求事件
結果
請求棄却
向き
―
原文
裁判所ウェブサイト

裁判の流れ

段階裁判所日付種類結果判決文
高裁知的財産高等裁判所

平成25年(行ケ)第10061号

2013.11.12請求棄却 この判決
2013.11.12―請求棄却この判決

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この判決をした裁判官

3人
傾向名前立場向き個別意見・役割
清水 節賛成―裁判長
池下 朗賛成―
新谷 貴昭賛成―

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