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2013年11月12日 知的財産高等裁判所 判決

側面に切り込みのある切餅の特許

結果 請求棄却向き―

あらまし製菓会社は、切餅の側面に周りに沿った切り込みを入れ、焼いたときに上側が持ち上がって中身が外へ噴き出しにくくなる「餅」の特許を持っていた。これに対して食品会社3社が、この発明はまだ完成しておらず、明細書の説明も不十分で、特許の範囲もはっきりしないとして、特許を無効にするよう特許庁に求めた。特許庁が請求を退けたため、3社は請求項2についての判断の取消しを求めて訴えた。
それまでの判断特許庁は2013年1月29日、発明は完成しており、明細書の説明も十分で、特許の範囲も明確だとして、無効にするよう求めた食品会社側の請求を退けた。
判断

切り込みのある部分が弱くなり、焼くと上側が持ち上がって最中やサンドイッチのような形にふくらむ。その結果、網に垂れるほどの噴き出しを抑えられるので、発明は完成していると判断した。

片側だけ持ち上がる形も明細書の説明に含まれるとした。製造元の違う餅を比べた食品会社側の実験では効果は否定できないとし、製菓会社側の実験で噴き出しが減ったことを認めた。

明細書の説明は十分で、「膨化した中身」や「焼板状部」の意味も明らかだとして、請求を退けた。

裁判年月日
2013年11月12日
裁判所
知的財産高等裁判所
種類
―
事件番号
平成25年(行ケ)第10062号
事件名
審決取消請求事件
結果
請求棄却
向き
―
原文
裁判所ウェブサイト

裁判の流れ

段階裁判所日付種類結果判決文
高裁知的財産高等裁判所

平成25年(行ケ)第10062号

2013.11.12請求棄却 この判決
2013.11.12―請求棄却この判決

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この判決をした裁判官

3人
傾向名前立場向き個別意見・役割
清水 節賛成―裁判長
池下 朗賛成―
新谷 貴昭賛成―

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