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2014年12月9日 知的財産高等裁判所 判決

シュクラロースで塩味をやわらげる特許

結果 請求棄却向き―

あらまし三栄源エフ・エフ・アイは、食塩を含む食品に甘味料のシュクラロースを加えて塩味をやわらげる「食品の風味向上法」の特許を持っていた。ツルヤ化成工業がこの特許を無効にするよう特許庁に求めた。特許庁は特許の請求範囲の修正(訂正)を認めたうえで、請求項1・2は有効、請求項3は無効と判断した。両社とも自分に不利な部分を取り消すよう、それぞれ裁判所に求めた。
それまでの判断特許庁は、請求範囲を「甘味を感じない程度の少ない量を加える」などに絞る訂正を認めた。そのうえで請求項1・2は簡単には思いつけない発明だとして有効とし、請求項3は以前から知られた技術から簡単に思いつけるとして無効にした。
判断

両社の請求をどちらも退け、特許庁の判断をそのまま維持した。

もとの特許は「こくを付ける」ことを必ず求めるものではないので、訂正は権利を広げるものではなく、認められる。

甘味を感じない量でも塩味がやわらぐことは以前は知られていなかったので請求項1・2は有効だが、請求項3の効果は従来の「塩なれ」と同じで無効だ。

裁判年月日
2014年12月9日
裁判所
知的財産高等裁判所
種類
―
事件番号
平成26年(行ケ)第10117号等
事件名
審決取消請求事件
結果
請求棄却
向き
―
原文
裁判所ウェブサイト

裁判の流れ

段階裁判所日付種類結果判決文
高裁知的財産高等裁判所

平成26年(行ケ)第10117号等

2014.12.09請求棄却 この判決
2014.12.09―請求棄却この判決

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この判決をした裁判官

3人
傾向名前立場向き個別意見・役割
石井 忠雄賛成―裁判長
西理 香賛成―
田中 正哉賛成―

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