2017年9月11日 知的財産高等裁判所 判決
ミルクコーヒーの特許と味の効果
結果 請求棄却向き―
| あらまし | 三菱化学（のちに三菱ケミカルが引き継いだ）と三菱化学フーズは、乳化剤の一種「トリグリセリン脂肪酸エステル」を加え、コーヒー抽出液をマンナン分解酵素で処理した乳入りコーヒー飲料とその製造方法について特許を持っていた。理研ビタミンがこの特許を無効にするよう特許庁に求め、特許庁は特許を無効とする審決を出した。特許を持つ2社は、この審決を取り消すよう裁判所に求めた。 |
|---|---|
| それまでの判断 | 特許庁は、この発明は以前から知られていた乳入りコーヒー飲料の発明などをもとに専門家が簡単に思いつけたもので、予想を超える特別な効果もないとして、4つの請求項すべての特許を無効とした。 |
| 判断 | 同じ乳化剤を使った既存のコーヒー飲料に、沈殿防止のための既知の酵素処理を組み合わせることは、専門家なら簡単に思いつけたと判断した。 特許として評価される特別な効果は、明細書に書かれているか、そこから推し量れるものに限られ、後から行った試飲試験だけでは補えないとした。 「苦み・酸味・渋みが弱い」効果が酵素処理との組合せで生じるとは、明細書からも各試飲試験からも確認できないとして、請求を退けた。 |
- 裁判年月日
- 2017年9月11日
- 裁判所
- 知的財産高等裁判所
- 種類
- ―
- 事件番号
- 平成28年（行ケ）第10056号
- 事件名
- 審決取消請求事件
- 結果
- 請求棄却
- 向き
- ―
- 原文
- 裁判所ウェブサイト
裁判の流れ
| 段階 | 裁判所 |
|---|---|
| 高裁 | 知的財産高等裁判所 平成28年（行ケ）第10056号 2017.09.11請求棄却 この判決 |
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