2024年1月18日　大阪地方裁判所　判決

無洗米の特許と「亜糊粉層」の露出

結果　—向き―

あらまし	「金芽米」を作っている米の加工会社は、うまみと栄養を残した無洗米の特許を持っている。この特許は、精米によって米粒の表面に「亜糊粉細胞層」という薄い層が出ていることを条件にしている。加工会社は、別の米穀会社が作る無洗米「胚芽一番」と、それをグループ会社が売ることが特許の侵害に当たると主張した。そのうえで、2社に製造・販売の差止めと商品の廃棄を求め、あわせて損害賠償と不当利得の返還を求めた。
判断	加工会社の請求をすべて退けた。「胚芽一番」の米粒の表面に亜糊粉細胞層が出ているとは認められず、特許の範囲に入らないとした。染色試験や白さ・黄色さの測定では、米の外側の糊粉層や、内側のでんぷんの層と区別ができないため、亜糊粉細胞層が出ている証拠にならないとした。加工会社自身の商品の表面に亜糊粉細胞層が出ている証拠もないため、自社商品と結果が似ていても、侵害の裏付けにはならないとした。

あらまし

「金芽米」を作っている米の加工会社は、うまみと栄養を残した無洗米の特許を持っている。この特許は、精米によって米粒の表面に「亜糊粉細胞層」という薄い層が出ていることを条件にしている。加工会社は、別の米穀会社が作る無洗米「胚芽一番」と、それをグループ会社が売ることが特許の侵害に当たると主張した。そのうえで、2社に製造・販売の差止めと商品の廃棄を求め、あわせて損害賠償と不当利得の返還を求めた。

判断

加工会社の請求をすべて退けた。「胚芽一番」の米粒の表面に亜糊粉細胞層が出ているとは認められず、特許の範囲に入らないとした。

染色試験や白さ・黄色さの測定では、米の外側の糊粉層や、内側のでんぷんの層と区別ができないため、亜糊粉細胞層が出ている証拠にならないとした。

加工会社自身の商品の表面に亜糊粉細胞層が出ている証拠もないため、自社商品と結果が似ていても、侵害の裏付けにはならないとした。

裁判年月日: 2024年1月18日
裁判所: 大阪地方裁判所
種類: ―
事件番号: 令和3年（ワ）第10586号等
事件名: 特許権侵害行為差止等、損害賠償等
結果: —
向き: ―
原文: 裁判所ウェブサイト

裁判の流れ

段階	裁判所	日付	種類	結果	判決文
地裁	大阪地方裁判所令和3年（ワ）第10586号等 2024.01.18—　この判決	2024.01.18	―	—	この判決

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この判決をした裁判官

3人

名前	立場	向き	個別意見・役割
松阿彌隆	賛成	―	裁判長
阿波野右起	賛成	―
峯健一郎	賛成	―

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