2022年5月26日 東京地方裁判所 判決
スライスしたローストビーフの色を保つ特許
結果 —向き―
| あらまし | スライスしたローストビーフの赤い色を長く保つ製造方法の特許について、特許を持つ会社から独占的に使う権利を得た食肉会社が、別の食肉加工会社を訴えた。食肉加工会社が作って売っていたスライスしたローストビーフの作り方がこの特許を侵害しているとして、約2億2101万円の損害賠償を求めた。 |
|---|---|
| 判断 | この特許は、以前の公開公報にあるスライスしたローストビーフの包装方法をもとに、専門家なら容易に思いつけたもので、特許無効審判で無効とされるべき理由がある。 包装前に肉を空気にさらして赤くする工程や、鉄を使わない脱酸素剤を使うことは別の公開技術から容易に組み合わせられ、色素の割合の数値も技術常識から適宜決められるものだった。 特許が無効とされるべきものである以上、他の争点を判断するまでもなく、損害賠償の請求を退けた。 |
- 裁判年月日
- 2022年5月26日
- 裁判所
- 東京地方裁判所
- 種類
- ―
- 事件番号
- 令和2年（ワ）第14630号
- 事件名
- 損害賠償請求事件
- 結果
- —
- 向き
- ―
- 原文
- 裁判所ウェブサイト
裁判の流れ
| 段階 | 裁判所 |
|---|---|
| 地裁 | 東京地方裁判所 令和2年（ワ）第14630号 2022.05.26— この判決 |
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この判決をした裁判官
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